ゆで卵は２こ食べていい！ダイエット・筋トレのお供は卵で決まり

栄養満点でダイエット中にも気兼ねなく食べられる優秀食材といえば、卵。

ダイエットでは特に、ゆで卵のイメージがあるのではないでしょうか。

食卓に登場する機会も多い卵ですが、どんな栄養が取れるの？どこがダイエット向きなの？
卵のすごい効果について、まとめていきます。

ゆでたまごがダイエットに向いている理由

ダイエットといえばゆで卵（とささみとブロッコリー）をイメージする人も多いのでは。

卵料理の中でも特にゆで卵は、ダイエットや筋トレに励む人にオススメの食材。その理由を解説します。

① 高タンパク・低糖質で栄養満点

ダイエットや筋トレ中に積極的に摂りたいのが、筋肉を作る材料になるタンパク質。

卵はタンパク質が豊富に含まれるだけでなく、タンパク質の優良性を示すアミノ酸スコア（※）も100点満点！

また、悪玉コレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防する働きがあるリノール酸やオレイン酸など、良質な脂質も豊富。

他にもビタミンB群やビタミンD、ビタミンEなどのビタミン類、カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸など、様々な栄養が卵にはバランス良く含まれています。

さらに注目したいのが、糖質がほとんど含まれないこと！
カラダを変えるためには、ごはんやパンなど糖質の摂取量を抑えることも重要なポイントになります。
高タンパク・低糖質な卵は、まさにダイエットのお供にぴったりなのです。

※アミノ酸スコアとは…人間が食事から摂取しなければならない9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼びます。この9種類がどれだけの割合で入っているかを示したものをアミノ酸スコアといい、その食品が9種類の必要量を全て満たしている場合は100になります

② 腹持ちが良い

卵はゆでることでタンパク質が固まり、消化に時間がかかるため腹持ちが良くなります。

空腹のストレスが減り、暴飲暴食を防ぐことができるので、ゆで卵がよりダイエット向きというわけ♪

ゆで卵を作る際には、消化吸収を遅くするため固ゆでにしましょう。

③ 手軽に手に入り、すぐ食べられる

比較的安価で手に入り、ゆでるだけで食べられるゆで卵。
固ゆでにして殻付きのまま冷蔵保存すれば、数日食べられます。

また、ゆで卵はコンビニなどでも気軽に手に入るので、手間が少なく続けやすいのもうれしいですよね。

ゆで卵はいつ食べるのがダイエットに効果的？

ゆで卵は朝食べると、朝食で不足しがちなタンパク質をしっかり取ることができます。

腹持ちが良いので、昼までエネルギー切れになることなく元気に活動できますよ。

また、夕食の30分ほど前に食べると、夕食の食べすぎ防止に。
睡眠を控えた夜は、特にごはんなど糖質の摂取量を減らすと、ダイエット効果が期待できます。

間食が多い人は、おやつの代わりに栄養価が高いゆで卵を食べるのも◎。

ヘルシーで腹持ちが良いゆで卵を上手に取り入れて、食事量をコントロールしていきましょう。

卵は1日何個まで食べて良い？

「卵は1日1個まで」と言われますが、本当にそうなの？

卵は少し前まで、コレステロール摂取量の観点から1日1個までといわれていました。

しかし現在では、健康な人であれば食事から摂るコレステロールが血液中のコレステロール値に大きな影響を及ぼすわけではないとされています。
つまり、卵は1つ以上食べても問題なし！

ただし、ゆで卵は1個につき約85kcalと、ヘルシーとはいえカロリーがあります。
1日2,3個までにしておきましょう。

ゆでたまご以外で食べる場合のメリットと注意点

卵はゆで卵以外にも調理方法が豊富で、毎日食べても飽きないのが魅力。

卵は生で食べると、ビタミンＢ群などの熱に弱いビタミンも吸収できます。

朝食の定番である卵かけごはんは、卵に不足している糖質まで一杯で摂ることができ、栄養バランスに優れたメニュー。エネルギーを補給したい朝食にぴったりですよ。

また、ビタミンA・D・Eなどは油と一緒に摂取すると吸収が良くなるので、卵焼きや目玉焼きなどにするのもおすすめ。
ただし、油や調味料にもカロリーがあるので、使い過ぎには注意しましょう。

栄養価の高い卵ですが、もちろん卵だけ食べるダイエットはNG。

卵にはビタミンＣと食物繊維が特に不足しているので、野菜や果物などを添えるといいですよ。
野菜たっぷりのみそ汁などを添えるのも、身体が温まり水分・塩分補給になるのでおすすめです。

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高タンパク・低糖質で栄養満点のたまご。
毎日の食事に卵を取り入れて、ダイエットを成功させましょう。

ダイエットの結果を早く出すために、卵以外にも取り入れたいのが、運動。
痩せる仕組みは、

消費カロリー ＞ 摂取カロリー

つまり、食事で取る摂取カロリーよりも、動いて消費したカロリーが少なければ痩せていきます。
運動をして消費カロリーを増やすことが、ダイエット成功への近道なのです！

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