低カロリーなだけじゃない!もやしがダイエットのお供に最適な理由

ダイエット中に食べたい低カロリー食材といえば、もやし。
でも、もやしは「安くてヘルシーだけど、栄養がない」と思っていませんか?

もやしの栄養を侮るなかれ!
ひょろっとした見た目に秘められたもやしのパワーを、詳しく解説していきます。

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目次

もやしのダイエット効果

ダイエットのお供に大活躍のもやし。
クセのない味わいで調理もしやすく、お財布にも優しいので毎日でも食べたい食材ですよね。
そんなもやしのダイエット効果を紹介します。

低カロリー・低糖質

低カロリーで知られるもやし。
スーパーでよく見る緑豆もやしは、100gあたり15kcal。糖質量は0.8gほど。

とにかく低糖質・低カロリーで、ダイエッターの心強い味方なのです。

摂取カロリーを抑えたい時、食欲が止まらない時には、もやしを食卓に取り入れてみて。

食物繊維たっぷりで腸活に◎

ひょろっとしたもやしは栄養がないと思われがちですが、しっかり含まれているんです!

中でも食物繊維は水溶性・不溶性の両方が含まれています。
腸内環境を整え、便秘の改善にも役立ちます。

満腹感を得やすい

もやしは95%が水分。たくさん食べても低カロリーなので、料理のかさ増しに使用することで満足感がアップ♪

また、もやしに含まれる食物繊維が胃の中で水分を吸収して膨らむので、満腹感を得やすいのもうれしいポイント。

シャキシャキとした食感を残して調理すると、よく噛むことで満腹感もアップし、早食い防止にも◎。

むくみ予防

もやしには、カリウムも豊富。
カリウムには、体内の余分な塩分を排出し、むくみを解消する働きがあります。

特に筋肉量が少ない女性は、むくみに悩みがち。
むくみは冷えの原因となったり、太ってみえたりと良いことなし!

もやしを食べて、つらいむくみをスッキリ改善しましょう。

他にも欠かせない栄養素がたっぷり

もやしには他にも、免疫力アップや美肌効果もあるビタミンC、貧血予防が期待できる葉酸、疲労回復をサポートするアスパラギン酸など、身体にうれしい栄養素がたっぷり。

もやしは栄養がない、と勘違いしている人はもったいない!
ダイエットにも健康にも良いもやしを、積極的に食べましょう。

もやしダイエットのやり方

もやしダイエットは、糖質が少ないもやしを食事に取り入れることで、摂取カロリーを抑えるダイエット法。
もやしを追加するぶん、ご飯など炭水化物の量を減らして糖質をカットしましょう。

おすすめは夕食のご飯を半分にし、代わりにもやしを100~200g食べる置き換えダイエット法。
※一般的なもやし1袋は150~200gほど

茶碗1杯のご飯(150g)が234kcal。糖質量は52gほど。
緑豆もやしは100gあたり15kcal。糖質量は0.8gほどなので、ご飯を半分にするだけでも、かなりのカロリーと糖質をカットできます。

夕食は睡眠を控え、食後のエネルギー消費が減るタイミング。
夕食時にもやしダイエットを行うのが効果的です。

ただ、上に書いた量はあくまで目安。
もやしに置き換えたら物足りなくて間食が増えてしまった…では本末転倒。
大事なのは摂取カロリーを抑えることなので、自分のペースで行ってみて。

食欲が止まらない人は、もやしを食事の最初に食べると空腹を落ち着けることができ、ドカ食い防止につながりますよ。

もやしダイエットの注意点

ダイエット中にもやしを食べる際の注意点も、事前にチェックしておきましょう。

レンジ調理で栄養を逃がさない

もやしは炒めたり茹でたりと様々な調理法がありますが、おすすめなのがレンジ調理

もやしに含まれる栄養には水溶性のものが多く、茹でるとゆで汁に栄養が流れ出てしまいます。

その点、レンジ調理なら栄養を逃すことなく火を通すことができますよ。

もやしを調理する際、水にさらしたり下茹でをしたりする時にも、とにかく時短で!
栄養を逃さないよう、汁物に入れるのもおすすめです。

調味料のカロリーに気を付ける

癖がなく、どんな食材にも合わせやすいのが魅力のもやし。
しかし、もやし自体の味が淡白だからといって味付けを濃くすると、調味料でカロリーオーバーしてしまうことも。

美味しく食べることも大事ですが、調味料やドレッシングの使いすぎには注意しましょう。

栄養バランス良く食べる

もやしにも栄養があるとはいえ、もやしだけ食べていては栄養不足。
ダイエット中も3食しっかり、栄養バランス良く食べることを意識して。

特に筋肉を作る材料となるタンパク質は、毎食しっかり摂りましょう。

大豆もやしにも注目

ちなみに、スーパーなどでよく見かけるのは、緑豆もやしと大豆もやし。
大豆から発芽した大豆もやしには、大豆の部分にタンパク質が含まれています。 ダイエット中にはタンパク質が豊富な大豆もやしを選んでみても◎。

食べ過ぎは身体を冷やす元に

水分が多く含まれるもやしは、食べ過ぎると身体を冷やす元に。

いくら低カロリーとはいえ、食べ過ぎには注意しましょう。

また、寒い時期はスープや鍋などに入れると身体も温まり、ダイエットにも効果的です。

もやしと運動で理想のカラダ作りを!
ホリデイスポーツクラブへ

ヘルシーなだけでなく、栄養もたっぷり含まれているもやし。
もやしを味方に、食欲をうまくコントロールしてダイエットを成功させましょう。

また、ダイエットをする上で食事と共に欠かせないのが、運動。
もやしで摂取カロリーを抑え、運動で消費カロリーを増やすことで、効率良くダイエットを進めていくことができます。

ホリデイライブラリでは、自宅で5分でできる筋トレや有酸素運動を多数紹介。
楽しく習慣化できそうなものを選んで、まずは2週間続けてみて。

また、家での運動は3日坊主で終わってしまう…という人は、スポーツジムで運動を始めてみるのもおすすめです。

全国に展開するホリデイスポーツクラブは、初心者歓迎のスポーツジム。
ジムで周りの人を見ることで刺激になり、自然とモチベーションもアップしますよ。

ホリデイの館内には、ジムエリアや有酸素マシン、ヨガやダンスなど種類豊富なスタジオプログラム、プールにお風呂・サウナ、マッサージチェアまで完備。
たくさんの選択肢があり、飽きずに運動を続けられるのも、長年通う会員さんが多い秘訣です。

1人では何から始めていいか分からない人も、インストラクターがあなたに合った運動をご提案するので、まずは気軽に見学へお越しください。

健康的に楽しくダイエットするなら、ホリデイスポーツクラブへ。
美味しく食べて、しっかり動いて理想のカラダを手に入れましょう。

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